In Food, Inc., filmmaker Robert Kenner lifts the veil on our nation's food industry, exposing the highly mechanized underbelly that's been hidden from the American consumer with the consent of our government's regulatory agencies, USDA and FDA. Our nation's food supply is now controlled by a handful of corporations that often put profit ahead of consumer health, the livelihood of the American farmer, the safety of workers and our own environment. We have bigger-breasted chickens, the perfect pork chop, insecticide-resistant soybean seeds, even tomatoes that won't go bad, but we also have new strains of e coli--the harmful bacteria that causes illness for an estimated 73,000 Americans annually.
We are riddled with widespread obesity, particularly among children, and an epidemic level of diabetes among adults.
Featuring interviews with such experts as Eric Schlosser (Fast Food Nation), Michael Pollan (The Omnivore's Dilemma) along with forward thinking social entrepreneurs like Stonyfield Farms' Gary Hirschberg and Polyface Farms' Joe Salatin, Food, Inc. reveals surprising -- and often shocking truths -- about what we eat, how it's produced, who we have become as a nation and where we are going from here.
Em Food, Inc. , o cineasta Robert Kenner levanta o véu sobre a indústria de alimentos da nação, expondo o ventre altamente mecanizada que foi escondida do consumidor americano, com o consentimento das agências reguladoras do nosso governo, USDA e FDA . Abastecimento alimentar da nossa nação agora é controlado por um punhado de corporações que muitas vezes colocam o lucro à frente da saúde dos consumidores, a subsistência do agricultor norte-americano, a segurança dos trabalhadores e do nosso próprio ambiente. Temos galinhas maior de peito, a costeleta de porco perfeito, inseticida resistentes sementes de soja, mesmo tomates que não vai mal, mas também temos novas cepas de escherichia coli - as bactérias nocivas que causa a doença para um número estimado de 73.000 americanos anualmente.
Estamos cheio de obesidade generalizada, especialmente entre as crianças, e um nível de epidemia de diabetes entre os adultos.
Apresentando entrevistas com especialistas como Eric Schlosser ( Fast Food Nation ) , Michael Pollan ( O Dilema do Onívoro ), juntamente com visão de futuro empreendedores sociais como Stonyfield Farms ' Gary Hirschberg e Polyface Farms ' Joe Salatin , Food, Inc. revela surpreendente - e, muitas vezes verdades chocantes - sobre o que comer , como ele é produzido , que nos tornamos como nação e para onde vamos a partir daqui.
